Съдържание
- Анчо-черешови пилешки крилца
- Съставки
- инструкции
- Кростини
- Скариди Бар-Б-Q
- Съставки
- инструкции
- съдба Коктейл
- Зеленчукови чипове
- Топки на Трал
- Тарталети!
Падането е тук, а това означава две неща ... Първо, ако някой се оплаче, че прекарвате твърде много време в игра на видео игри, можете да им кажете колко е студено, ветровито и влажно отвън. Дори кучето не се интересува да излезе на разходка.
Второ, това е сезонът на геймърите. С различни конвенции и турнири на хоризонта - да не споменаваме възможността да съберем всичките си приятели за едно приятно, топло, вътрешно LAN парти - това е крайното време да съберете всички заедно, да играете игри, да гледате любимите си eSports екипи, следващото голямо обявление на BlizzCon, и се насладете на вкусни лакомства и напитки.
Тук също не говорим за вашите основни чипове, спадове и сода. Истината е, че има голямо разнообразие от неприлични прости неща, които можете да подхванете за следващото си събрание, което не само ще вкуси страхотно и ще ви накара да изглеждате като един наистина лош домакин, но и да ви позволи да се насладите на партито с всички останали.
За тази колекция от рецепти, ние се опитахме да отидем с рецепти, които не е задължително да крещят "гейки" или "геймър", но, разбира се, това не ни попречи да хвърлим няколко.
СледващияАнчо-черешови пилешки крилца
Това е малко трудно да се припише правилно тази рецепта, тъй като може да се намери на различни хранителни сайтове като
Добър апетит и Epicurious. Аз лично съм запознат с рецептата от дните ми, работещи в малък ресторант в Мисисипи. Това беше една от опциите ни за предястие - и винаги хит.
Ние обаче го променихме малко, за да улесним нещата. Вместо да печем крилата и барабаните, ние Печен ги поставете в пещ, преди да ги покриете със соса. Когато дойде време да сервираме, ги изпекахме достатъчно дълго, за да ги загреем, добавихме малко повече сос и та-да!
Това може да е най-интензивната рецепта, но добрата новина е, че сосът може да се направи до три дни напред.
Рецептата служи за 10 и е както следва:
Съставки
1 1/4 чаши ябълков оцет
Кетчуп 3/4 чаши
3/4 чаша нарязан лук
3/4 чаша сушени проститутки
1/3 чаша (опаковани) тъмно кафява захар
1/4 чаша вода
3 супени лъжици мека (лека) меласа
2 големи сушени анчови чили (около 1 унция), извлечени, засяти
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка смлян кориандър
Щипка земята карамфил
3 килограма пилешко крило барабани
инструкции
Комбинирайте всички съставки с изключение на пилето в тежка средна тенджера. Оставете да заври. Намалете топлината до средно ниска. Покрийте; къкри, докато чили и череши са нежни, около 20 минути. Работа в партиди, смес от пюре в блендер. Върнете соса на тиган. Ако е необходимо, оставете да къкри, докато сосът се намали до 3 чаши и се сгъсти. Подправя се със сол и черен пипер. (Може да се направи 3 дни напред. Покритие и хлад.)
Пригответе барбекю (средна температура). Поръсете пилето със сол и черен пипер. Изпечете на грил, докато се приготвите, понякога се завъртайте около 10 минути. Четка със сос; Продължете да печете на скара докато остъклите, превръщайки пилето и бастиите често с повече сос, около 5 минути по-дълго. Сервирайте с оставащия сос.
Кростини
Crostini е доста основна рецепта за закуска, с която можете да правите много неща. В основата на crostini са резени от франзели (за предпочитане на отклонение, така че да получите повече повърхностно пространство) леко облечени в масло и печени до златисто и хрупкаво. Предлагам да ги избършете в зехтин, но растителното масло също ще работи. Можете също така да ги овкусите със сол преди печене, ако желаете.
След като crostini е направен, можете да ги нанесете с различни неща - както се вижда на изображението по-горе. Моите лични фаворити включват крема сирене. Първият е проста смес от крема сирене, нарязани скариди и чесън, разпръснати върху крестин и изпечени за златист цвят. Другият е прост подправен крем от сирене (отново печен за цвят), покрит с тънки филийки пържола.
С други думи, можете да ги сложите с плодове, сирена, конфитюри, меса, гуакамоле ... наистина всичко.
Забележка: Ако решите да наемете някои неща с риба или ядки, поставете ги на отделни тави за сметка на тези, които могат да имат алергии.
(Изображение чрез:
Скариди Бар-Б-Q
Добре, първо първо тук. Скаридите на Bar-B-Q са малко погрешно. Вие всъщност няма да правите тези на скара, и те наистина не включват стандартен сос за барбекю. Те обаче са едно от най-вкусните (и най-прости ястия), които произхождат от Луизиана.
В зависимост от количеството на тези, които правите, тази рецепта може да бъде направена или във фурната, или в сос с тиган на печката. (И не позволявайте на картината да ви заблуждава. Макар че е традиционно да ги приготвяте, можете да използвате предварително нарязани скариди, за да направите нещата по-лесни за вас и вашите гости.)
Конкретната рецепта, която се предлага тук, е направена във фурната (и очевидно дори спечели някои награди
Съставки
- 5 паунда големи или джъмбо скариди, ненамазани (оставете глави, както и ако можете да ги купите по този начин. Главите добавят страхотен вкус.)
- 2-3 унции груб смлян черен пипер, разделен
- 1.25 унции червен пипер (около половин кутийка)
- 2 лири несолено масло
- 6 скилидки чесън, смачкани
- 12 унции (1/2 бутилка) чили сос (Tabasco или други подобни)
- 4 лимона, нарязани на клинове за сервиране
- Френски хляб, нарязан, за сервиране
- 4 супени лъжици сос Worcestershire
инструкции
- PREP: Загрейте фурната до 400. Разделете скаридата на две 9 x 13 тигани за печене. Покрийте всяка тиган скариди с половината от земята пипер. В голяма тенджера разтопете маслото над средната топлина. Свалете тенджерата от огъня и добавете червения пипер, чесъна, чили соса и соса от Уорчестър и разбъркайте, за да комбинирате. Изсипете половината от тази смес във всяка от тиганите за печене.
- Печено: Поставете двете тигани за печене във фурната и гответе, докато скаридите са розови и не се сварят 15-20 минути.
- сЛУЖАТСервирайте скариди в купички за супи с много сос, лимонови клинове и парчета френски хляб отстрани. Осигурете допълнителни купи за изхвърлените черупки и глави. Осигурете допълнителни салфетки за мазни ръце и щастливи лица. Яжте и не губете капка сос.
(Изображението е чрез: Dish Maps)
съдба Коктейл
Никое парти не е пълно без коктейли - особено наистина страхотни коктейли като този съдба Светещ коктейл от YouTuber Кристина Визеу. Тази студена напитка напомня на съдбаЛуната ... тази, която всички видяхме в промоционалните снимки.
Знаеш, този.
Това специално питие придобива своя син цвят от Curacao, аромат на цитрусови плодове. За съжаление, ако отивате на нещо по-приятелско към тълпата под 21 години, няма да можете да отидете с това. За щастие, има отговор. Содовата компания Kickapoo Joy Juice предлага напитка, наречена Малибу. Пина Колада е ароматизирана (ананас и кокос) и е вкусна лична любима. Той идва в доста синьо, което ще работи перфектно за тази напитка.
Виж какво имам предвид?
Той е идеален за тези, които имат нужда от семеен вариант, и все още получавате този страхотен ефект на луната, която се разбива в синьото долу.
Зеленчукови чипове
Добре, нека си го кажем. Въпреки репутацията си на напълно нездравословна (и често скучна) закуска, чипсът е основна част от сцената на партията. Лесно е да се види защо. Те са лесни за хвърляне в купа и седят на масата, привържениците могат да хванат една шепа и да се скитат наоколо, докато ги дъвчат ... или да се навеждат над тази удобна купа на игра на стена.
Това каза. Никой не иска да се ръкува с някой, който се е качвал около чип от стиропор, покрит с оранжев прах. Та какво правиш?
Е, както се оказва, има много начини да превърнете здравословните зеленчуци в чипс, без да ги изпържите или да ги покриете със странни ароматизирани вещества. Доста много от тях дори не изискват дехидрататор на храна и могат да бъдат избутани в микровълновата печка или във фурната.
Горните характеристики на картината
Наистина, има неограничени възможности.
Топки на Трал
Да, това е друга игра с тематика. Но ти знаеше, че от време на време ще ходим там. Голямото нещо за това специално ястие (различно от името) е, че това е може би едно от най-лесните неща за вас.
Разбира се, ще отнеме малко време, защото вие търкаляте няколко малки топки, но има само три съставки, с които да работите и те изглеждат вкусни.
Ястието е създадено за
Тарталети!
Така че, тарталети може да изглеждат като очевиден избор, но те са толкова съвършени. Малка торта, съдържаща се в обвивка, която можете да носите наоколо. Те могат да бъдат всякакъв вкус и гарнирани по всякакъв начин. Да имаш a лига партия? Няма проблем Лига на легендите тематични торти като тези по-горе.
Или може би искате да имате куп приятели, които да играят Марио парти или някои класически игри. Да. Парче торта. Има опции за всяка игра, и ако сте този, който обича да проектира, можете да излезете с много свои.
Можете дори да направите някои за настолни игри и маса. Като ... о, да речем ... тези ...
Ако не сте сигурни какви са всички тези игри, можете да разберете в блога firewire.
Така че там имате, 7 леки лакомства, които трябва да направят следващия ви геймър успех, без да ви държи в кухнята през цялото време. Вашите гости ще бъдат впечатлени от разпространението, което сте изложили пред тях, и всеки ще има страхотно време.
Просто бъди внимателен. Може да се окажеш доброволно да бъдеш домакин на всяка партия игра след това.